Pour Sylviane Blot-Aubrée, conseillère professionnelle du CFA SACEF, il est important de rappeler que l'apprentissage permet de viser deux objectifs : l'obtention d'un diplôme national et la formation professionnelle. Le rôle du conseiller professionnel est de guider l'apprenti dans l’élaboration de son projet professionnel. C'est cet accompagnement assuré par les équipes du CFA SACEF qui offre aux jeunes les atouts pour décrocher leur contrat d'apprentissage.
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